«Процесс Как надо управления закупками торгового предприятия»

 

Этот консультирующий модуль разработан с целью удовлетворения информационных потребностей управляющих владельцев торговых предприятий, директоров по логистике торговых предприятий, директоров по закупкам торговых предприятий, начальников отделов закупок, специалистов по закупкам в системных, глубоких и практически необходимых логистических знаниях для оптимального увеличения чистой прибыли, положительного чистого денежного потока и рыночной стоимости предприятия за счет закупок товаров "Как надо".

        Ценность и значимость  этого модуля  в том, что бизнес-консультант сообщает слушателям ценные знания уровня "МВА плюс"  с обеспечением высокой результативности консультирования за счет ценной обучающей информации, детального ее описания и визуализации в высококачественных письменных материалах услуги, консультирования на многочисленных демонстрациях примерах. Вы станете экспертом в организации и осуществлении закупок товара на вашем предприятии, пройдя консультирование на этом модуле. Каждый из слушателей получает ценные письменные материалы услуги по теме модуля, в которых максимально визуализированы передаваемые знания: 70 страниц  ценной консультирующей информации проиллюстрированы 70 рисунками, схемами, алгоритмами, таблицами.  Заказчик консультирования корпоративной группы получает  печатные и электронную версию письменных материалов услуги для создания электронной базы знаний своего предприятия.

     Письменные материалы услуги консультирования (учебное пособие) по теме модуля вы также можете купить без посещения консультирующего модуля в Киеве, что позволит получить всю необходимую ценную информацию по теме модуля и сэкономить затраты на проезд и проживание в Киеве и/или время. Стоимость письменных материалов услуги (учебного пособия) с учетом почтовых затрат по пересылке их бандеролью составляет 50% от стоимости консультирования на модуле.

 

Программа консультирующего модуля

«Процесс Как надо управления закупками торгового предприятия»

 День первый (9:30-18:30)

1. Функциональное и процессное содержание закупок товара торговым предприятием. Особенности логистики и функционала отдела закупок торгового предприятия. Взаимодействие отдела закупок с другими структурными подразделениями торгового предприятия.

  • Примеры организационно-функционального построения торговых предприятий. Пример функционала логистики и отдела закупок торгового предприятия.
  • Модель и содержание процедуры определения потребности в товаре. Инструменты этой процедуры.
  • Модель и содержание процедуры выбора поставщика или контакта с уже существующим поставщиком. Инструменты этой процедуры
  • Модель и содержание процедуры подготовки заказа на закупку товара по количеству и качеству. Инструменты этой процедуры.
  • Модель и содержание процедуры оформления заявки на товар поставщику. Инструменты этой процедуры.
  • Модель и содержание процедуры получения от поставщика подтверждения о поставке заказанного товара. Инструменты этой процедуры
  • Модель и содержание процедуры выполнения обязательств по оплате заказа. Инструменты этой процедуры.
  • Модель и содержание процедуры информационного обеспечения отдела логистики (магазинов) к приемке поставки товара. Инструменты этой процедуры.
  • Модель и содержание процедуры контроля за выпуском товара со склада поставщика. Инструменты этой процедуры.
  • Модель и содержание процедуры контроля выполнения поставщиком условий поставки по договору. Инструменты этой процедуры.
  • Модель и содержание процедуры работы с рекламациями по поставкам товара. Инструменты этой процедуры.
  • Модель и содержание процедуры взаиморасчетов с поставщиками за товар. Инструменты этой процедуры.

2. Особенности логистики торгового предприятия.

  • Структурное подразделение «Отдел оперативного учета» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.
  • Структурное подразделение «Отдел транспортировки грузов» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.
  • Структурное подразделение «Отдел складирования» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.

 

День второй (9:30-18:30)

3. Прибыльное (эффективное) управление «Как надо» запасами товаров торгового предприятия.

  • Структура ассортимента торгового предприятия. Управление «Как надо» структурой ассортимента торгового предприятия.
  • Анализ ассортимента товаров с помощью АВС-анализа. Возможные критерии проведения АВС-анализа в ситуации торгового предприятия. Как использовать результаты АВС-анализа.
  • Демонстрация № 1 «АВС-анализ SKU запасов товаров по критерию текущей стоимости запасов на складе».
  • Анализ ассортимента товаров с помощью XYZ-анализа по критерию значения коэффициента вариации. Как использовать результаты XYZ-анализа.
  • Демонстрация № 2 «XYZ-анализ SKU запасов товаров по критерию значения коэффициента вариации».
  • Совмещение результатов АВС-анализа и XYZ-анализа и выбор оптимальной практической системы управления запасами товаров для каждой SKU (торговой марки, бренда) ассортимента товаров.
  • Демонстрация № 3 «Совмещение результатов АВС-анализа и XYZ-анализа с целью выбора оптимальной практической системы управления запасами SKU».
  • Показатели результативности, экономичности и эффективности управления запасами товаров, которые обязан знать специалист по закупкам, расчет их значений, использование в достижении прибыльного (эффективного) управления запасами товаров.
  • Демонстрация № 4 «Расчет показателей результативности, экономичности и эффективности управления запасами».
  • Необходимость прогнозирования случайного спроса потребителей на товары предприятия для достижения эффективного (прибыльного) управления запасами товаров. Методы прогнозирования спроса. Качество прогноза спроса. Предъявление требований к точности (достоверности) прогноза спроса. Выбор оптимального математического метода прогнозирования спроса с использованием совмещения результатов АВС-анализа и XYZ-анализа.
  • Демонстрация № 5 «Получение прогноза спроса с помощью простейших математических методов прогнозирования».
  • Расчет оптимального резервного (страхового) запаса SKU товара в условиях случайного спроса и случайного времени выполнения заказа поставщиком.
  • Демонстрация № 6 «Пример расчета оптимального резервного запаса по SKU».
  • Расчет рентабельного (прибыльного) объема заказа по SKU. Расчет рентабельного (прибыльного) интервала выдачи заказа по SKU.
  • Демонстрация № 7 «Пример расчета рентабельного объема заказа и рентабельного интервала выдачи заказа по SKU».
  • Практическая система эффективного управления запасами товаров с фиксированным интервалом контроля текущего запаса и выдачи заказа. Алгоритм расчета параметров управления запасами этой системы. Условия применения, в которых используется эта система.
  • Демонстрация № 8 «Пример расчета параметров управления запасами SKU системы с фиксированным интервалом контроля текущего запаса и выдачи заказа».

4. Управление «Как надо» поставщиками товаров.

  • Стратегии управления поставщиками товаров.
  • Выбор и оценка оптимального поставщика товаров.
  • Возможные тактические приемы управления оптимальным поставщиком с целью увеличения прибыли торгового предприятия.
  • Процесс переговоров с поставщиком об условиях закупки товаров. Особые условия договора поставки товаров.

5. Элементы ценообразования в работе отдела закупок товаров.

  • Структура закупочной цены товара и цены его продажи.
  • Требования к цене продажи товара. Алгоритм "Как надо" ценообразования на товар.
  • Практические методы ценообразования на товар.

 

Бизнес-консультант: Игорь Чугунов, Diploma Mgmt. MBA (Open University, Great Britain), автор системы взаимосвязанных технологий управления бизнесом, реально увеличивающих прибыль. 

Даты проведения: 30-31 августа; 6-7 сентября, Киев.

Стоимость участия: 9747 грн. (без НДС).

Действует система скидок.

Отправить заявку