«Процесс Как надо управления закупками торгового предприятия»
Этот консультирующий модуль разработан с целью удовлетворения информационных потребностей управляющих владельцев торговых предприятий, директоров по логистике торговых предприятий, директоров по закупкам торговых предприятий, начальников отделов закупок, специалистов по закупкам в системных, глубоких и практически необходимых логистических знаниях для оптимального увеличения чистой прибыли, положительного чистого денежного потока и рыночной стоимости предприятия за счет закупок товаров "Как надо".
Ценность и значимость этого модуля в том, что бизнес-консультант сообщает слушателям ценные знания уровня "МВА плюс" с обеспечением высокой результативности консультирования за счет ценной обучающей информации, детального ее описания и визуализации в высококачественных письменных материалах услуги, консультирования на многочисленных демонстрациях примерах. Вы станете экспертом в организации и осуществлении закупок товара на вашем предприятии, пройдя консультирование на этом модуле. Каждый из слушателей получает ценные письменные материалы услуги по теме модуля, в которых максимально визуализированы передаваемые знания: 70 страниц ценной консультирующей информации проиллюстрированы 70 рисунками, схемами, алгоритмами, таблицами. Заказчик консультирования корпоративной группы получает печатные и электронную версию письменных материалов услуги для создания электронной базы знаний своего предприятия.
Письменные материалы услуги консультирования (учебное пособие) по теме модуля вы также можете купить без посещения консультирующего модуля в Киеве, что позволит получить всю необходимую ценную информацию по теме модуля и сэкономить затраты на проезд и проживание в Киеве и/или время. Стоимость письменных материалов услуги (учебного пособия) с учетом почтовых затрат по пересылке их бандеролью составляет 50% от стоимости консультирования на модуле.
Программа консультирующего модуля
«Процесс Как надо управления закупками торгового предприятия»
День первый (9:30-18:30)
1. Функциональное и процессное содержание закупок товара торговым предприятием. Особенности логистики и функционала отдела закупок торгового предприятия. Взаимодействие отдела закупок с другими структурными подразделениями торгового предприятия.
- Примеры организационно-функционального построения торговых предприятий. Пример функционала логистики и отдела закупок торгового предприятия.
- Модель и содержание процедуры определения потребности в товаре. Инструменты этой процедуры.
- Модель и содержание процедуры выбора поставщика или контакта с уже существующим поставщиком. Инструменты этой процедуры
- Модель и содержание процедуры подготовки заказа на закупку товара по количеству и качеству. Инструменты этой процедуры.
- Модель и содержание процедуры оформления заявки на товар поставщику. Инструменты этой процедуры.
- Модель и содержание процедуры получения от поставщика подтверждения о поставке заказанного товара. Инструменты этой процедуры
- Модель и содержание процедуры выполнения обязательств по оплате заказа. Инструменты этой процедуры.
- Модель и содержание процедуры информационного обеспечения отдела логистики (магазинов) к приемке поставки товара. Инструменты этой процедуры.
- Модель и содержание процедуры контроля за выпуском товара со склада поставщика. Инструменты этой процедуры.
- Модель и содержание процедуры контроля выполнения поставщиком условий поставки по договору. Инструменты этой процедуры.
- Модель и содержание процедуры работы с рекламациями по поставкам товара. Инструменты этой процедуры.
- Модель и содержание процедуры взаиморасчетов с поставщиками за товар. Инструменты этой процедуры.
2. Особенности логистики торгового предприятия.
- Структурное подразделение «Отдел оперативного учета» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.
- Структурное подразделение «Отдел транспортировки грузов» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.
- Структурное подразделение «Отдел складирования» и его функции. Взаимодействие с отделом закупок.
День второй (9:30-18:30)
3. Прибыльное (эффективное) управление «Как надо» запасами товаров торгового предприятия.
- Структура ассортимента торгового предприятия. Управление «Как надо» структурой ассортимента торгового предприятия.
- Анализ ассортимента товаров с помощью АВС-анализа. Возможные критерии проведения АВС-анализа в ситуации торгового предприятия. Как использовать результаты АВС-анализа.
- Демонстрация № 1 «АВС-анализ SKU запасов товаров по критерию текущей стоимости запасов на складе».
- Анализ ассортимента товаров с помощью XYZ-анализа по критерию значения коэффициента вариации. Как использовать результаты XYZ-анализа.
- Демонстрация № 2 «XYZ-анализ SKU запасов товаров по критерию значения коэффициента вариации».
- Совмещение результатов АВС-анализа и XYZ-анализа и выбор оптимальной практической системы управления запасами товаров для каждой SKU (торговой марки, бренда) ассортимента товаров.
- Демонстрация № 3 «Совмещение результатов АВС-анализа и XYZ-анализа с целью выбора оптимальной практической системы управления запасами SKU».
- Показатели результативности, экономичности и эффективности управления запасами товаров, которые обязан знать специалист по закупкам, расчет их значений, использование в достижении прибыльного (эффективного) управления запасами товаров.
- Демонстрация № 4 «Расчет показателей результативности, экономичности и эффективности управления запасами».
- Необходимость прогнозирования случайного спроса потребителей на товары предприятия для достижения эффективного (прибыльного) управления запасами товаров. Методы прогнозирования спроса. Качество прогноза спроса. Предъявление требований к точности (достоверности) прогноза спроса. Выбор оптимального математического метода прогнозирования спроса с использованием совмещения результатов АВС-анализа и XYZ-анализа.
- Демонстрация № 5 «Получение прогноза спроса с помощью простейших математических методов прогнозирования».
- Расчет оптимального резервного (страхового) запаса SKU товара в условиях случайного спроса и случайного времени выполнения заказа поставщиком.
- Демонстрация № 6 «Пример расчета оптимального резервного запаса по SKU».
- Расчет рентабельного (прибыльного) объема заказа по SKU. Расчет рентабельного (прибыльного) интервала выдачи заказа по SKU.
- Демонстрация № 7 «Пример расчета рентабельного объема заказа и рентабельного интервала выдачи заказа по SKU».
- Практическая система эффективного управления запасами товаров с фиксированным интервалом контроля текущего запаса и выдачи заказа. Алгоритм расчета параметров управления запасами этой системы. Условия применения, в которых используется эта система.
- Демонстрация № 8 «Пример расчета параметров управления запасами SKU системы с фиксированным интервалом контроля текущего запаса и выдачи заказа».
4. Управление «Как надо» поставщиками товаров.
- Стратегии управления поставщиками товаров.
- Выбор и оценка оптимального поставщика товаров.
- Возможные тактические приемы управления оптимальным поставщиком с целью увеличения прибыли торгового предприятия.
- Процесс переговоров с поставщиком об условиях закупки товаров. Особые условия договора поставки товаров.
5. Элементы ценообразования в работе отдела закупок товаров.
- Структура закупочной цены товара и цены его продажи.
- Требования к цене продажи товара. Алгоритм "Как надо" ценообразования на товар.
- Практические методы ценообразования на товар.
Бизнес-консультант: Игорь Чугунов, Diploma Mgmt. MBA (Open University, Great Britain), автор системы взаимосвязанных технологий управления бизнесом, реально увеличивающих прибыль.
Стоимость участия аудиторно: 9747 грн. (без НДС). Действует система скидок.
Стоимость участия онлайн: 8547 грн./ чел.
Внимание, АКЦИЯ! До 3 апреля 2021 скидка 50% на 2-го и более участников от одной компании на онлайн ZOOM модули.
Даты проведения: 18-19 марта; 1-2 апреля; 6-7 мая, Киев или онлайн.